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在郑州能学到正宗的逍遥镇胡辣汤技术吗?

责任编辑:admin 发布时间:2019-07-28

去哪里可以学到正宗的逍遥镇胡辣汤技术?哪里教正宗的逍遥镇胡辣汤技术?胡辣汤分为两派,一派是河南周口西华县的逍遥镇胡辣汤,另一派是河南漯河的北舞渡镇胡辣汤。两者胡辣汤都是采用纯牛骨牛肉熬汤 ,在配菜上也是略有差别,口味方面,逍遥镇胡辣汤香味更浓,北舞渡胡辣汤则清淡一些。

随着社会的发展,这些先辈传下来的绝密技术配方,也流入到了大城市。逍遥镇是胡辣汤的发源地,但是当地逍遥镇人为了能够生活的好一些,所以有的带着传承技术的逍遥镇人走出了老家,来到了省会郑州这座城市。最近十年期间,郑州的大大小小街道到处都是逍遥镇胡辣汤店。胡辣汤作为郑州人必不可少的早餐,也被外地人所接受。凡是在郑州生活的人对逍遥镇胡辣汤也是情有独钟,很有依赖性。我作为一个在郑州生活和工作了二十多年的厨师来说,对逍遥镇胡辣汤也是有着很深厚的感情。虽然我不是逍遥镇人,但是我对逍遥镇胡辣汤始终有着割舍不断的情怀。师傅是逍遥镇人,他把逍遥镇胡辣汤配方传承于我,就是希望我有一天能把逍遥镇胡辣汤发扬光大。所以这么多年来,我尽心尽力,凡是来向我学习逍遥镇胡辣汤或者早餐的人,我都是知无不言言无不尽的真心传授技术,希望他们能开店成功,勤劳致富。

每当听到学员回去开店成功,生意不错,我是打心底里高兴,学员也是通过自己的努力有了自己的一份事业,终于不再外面打工漂泊。能够在自己的家乡经营着属于自己家人的一份餐饮事业,虽然辛苦,但是苦中也有乐!

在这里,真心祝愿有事业心和想在餐饮方面发展的兄弟姐妹,能够在郑州学业有成,开店成功,勤劳致富!


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