专业小吃技术培训15年

河南香之溢香餐饮管理有限公司

24小时财富热线13017660501
当前位置:首页 > 特色小吃 >

营养粥培训-营养粥培训班-营养粥培训学校

责任编辑:admin 发布时间:2019-06-08

营养粥培训费用价格:800
开课日期:随到随学
学习时间:一般2—3天,学会为止
学习食宿:学习期间吃住免费
营养粥简介:
粥,作为早餐的必备产品,必不可少。不同的粥有着不同的熬法,有着不同的营养和功效。粥有食疗的功效,常喝粥能起到健脾养胃的功效,增加人的体能。早餐店的营养粥品种多,搭配各种主要面食,具有成本低,利润大等优点。关键是最大程度上带动别的产品销售。店面经营摆摊都是可以的,也可以打包带走,非常的方便快捷。
学习品种:
八宝粥  小米南瓜粥  牛奶燕麦粥  黑米粥   水果粥   银耳红枣粥   五谷豆浆粥  皮蛋瘦肉粥等
学习内容:
1,  原料选材
第一步,选择材料的时候要求干净,没有坏的或者虫吃的坏料,最大程度上保证粥原料的品质,
2,  材料处理
第二步,早餐店一般早上准备的时间较短,所以有些材料是要前一天准备出来的,这样才能减少第二天早上所需用的时间,提高效率;
3,  配比
第三步,粥的稀稠和水的比例搭配,根据粥的售卖价格来决定,都有准确的配比,这样才能保证每一锅每一天做出的产品一样;
4,  制作方法
第四步,在熬制的过程中注意的事项,特别是小细节方面,熬好的粥需要保温,最佳程度上保证不泄汤,不沉淀,口感细腻,颜色光亮。



版权所有 河南香之溢香餐饮管理有限公司 地址:郑州市金水区北环路与索凌路交叉口向西100米路北裕华文苑5号楼3单元 备案号:豫ICP备18033876号-1